省农委介绍，农业部门将在全省蔬菜主产县，以白菜类、绿叶类、豆类、葱蒜类蔬菜为重点，突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品种，严查甲胺磷等禁用高毒农药和克百威、氧乐果、水胺硫磷等高毒限用农药。督促农户把好农药使用安全间隔期、采前自检、产地准出和生产档案四个环节，进行蔬菜农药残留例行监测，及时通报各地整改。

　　此外，全省还将以生猪、肉牛和肉羊为重点，开展畜产品“瘦肉精”问题专项治理，建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度，严厉打击养殖环节非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行为。